Kräuter & Leut' - Kräuter sammeln, anwenden und von Kräuterleut lernen

Schlehdorn

lat. Prunus spinosa

ACHTUNG:

Giftigkeit:Geringfügige Gefahr
Hinweise bei der Verwendung:Enthält Blausäureglykoside in den Kernen.
Verwechslungsgefahr:Kirschpflaume (Prunus cerasifera) blüht früher.

Was du wann verwenden kannst

Anwendungsbeispiele

Schlehdorn-Blüten-Tee
Schlehdorn-Frucht-Sirup

#entdecken

Die Pflanzen werden über unsere gemeinsamen Kommentare auch in Gruppen sortiert. Ob über die Farbe, Hinweise von "Kräuterexperten", Anwendungsbereiche oder zum Beispiel die Küchenverwendung kannst du Kräutergruppen erkunden. Diese sind nicht vollständig, sondern wachsen mit der Zeit und mit den einzelnen Kommentaren. Ein Baum braucht auch Zeit um in stattlicher Größe da zu stehen.

Familie der Rosengewächse - RosaceaeWildTabakDarmSchwungGerbstoffeSchwitzenDekoktImmunboosterDarmRuheBlutWohlTee-HeißauszugKräutersirupLiköreFrühlingskräuter

#machmit!

Kennst du noch alte Rezepte, Geschichten, Brauchtümer oder Anwendungen rund um diese Pflanze, dann trag es gerne ein. Auch deine Erfahrungen, ob mit Anwendungen, in der Küche oder einfach in der Natur sind eine wunderbare Bereicherung. Gemeinsam wächst so unser Heimat-Kräuter-Schatz:

Genuss

#sandra_scherbl_aus_waldsassen
Einfaches Rezept für Schlehenlikör Man braucht: 200 g Schlehen (gefroren oder frisch) 100 g Kandiszucker 700 ml Korn Die gewaschenen, trockenen Schlehen mit Kandiszucker in eine Flasche geben und mit Korn übergießen. Dann sollte der Likör mindestens 6 Wochen ziehen. Dann abfiltern und in kleine Flaschen füllen. Die Aromen entfalten sich umso mehr, je länger der Likör steht. Auch ohne Früchte noch.

Kosenamen

#ulrike_gschwendtner_aus_weiden
Aufgrund seiner schwarzen Rinde wird die Schlehe auch Schwarzdorn genannt.

Heilsames

#sandra_scherbl_aus_waldsassen
Hildegard von Bingen: "Wenn du die Frucht des Schlehdorns, nämlich die Schlehen, mit Honig einmachst, und so oft isst, wird die Gicht in dir vergehen." (PL 1244 A)

das Äußere

#ulrike_gschwendtner_aus_weiden
Der üppig weißblühende Busch ist in Mitteleuropa das erste blühendes Obstgehölz. Die Blüte vermittelt uns jedes Jahr das Gefühl, dass jetzt der Frühling Einzug hält.

die inneren Werte

#ulrike_gschwendtner_aus_weiden
Der Geschmack der rohen Schlehen ist sehr sauer und hinterlässt einen pelzigen Geschmack im Mund. Die Schlehen sollten erst nach den ersten Frostnächten geerntet werden. Dann sind die Beeren milder. Ich persönlich bevorzuge den Frost am Strauch statt Frost im Gefrierschrank, da ich glaube, dass die Pflanze nochmals Stoffe zirkulieren lassen kann.

Bräuche, Märchen, Spiele

#cornelia_müller_aus_tannenhäusl
"Annamirl, Zuckerschnürl, geh mit mir in'd Schlea, trinken wir ein Glaserl Wein, Muskateller soll es sein!" Dieses Volkslied gibt es auch in der Abwandlung, dass sie gemeinsam in den Keller gehen, aber ursprünglich waren es wohl die Schlehen, wohin sich Er und Sie verzogen haben. Schlehen wachsen gern am Waldrand in dichten Hecken, hinter denen man sich vielleicht gut verstecken konnte. Neben dicht muss man den Hecken aber auch noch die Eigenschaft dornig zuschreiben. In dem eng verwachsenen Gestrüpp habe ich mir schon die ein oder andere Dorne in die Haut gezogen.

#sandra_scherbl_aus_waldsassen
Alte Erntevorhersage aus Franken und Schwaben: " So viel Tag die Schleh vor Walpurgis blüht, soviel Tag der Schnitter vor Jakobi in die Ernte zieht.

Sämtliche Hinweise, Rezepturen, Anleitungen und Ideen sind persönliche Erfahrungen und persönliches Wissen.
Die vorgestellten Methoden und Hinweise ersetzen NICHT den Besuch beim Arzt oder Psychologen und stellen auch kein Heilversprechen dar.