Kräuter & Leut' - Kräuter sammeln, anwenden und von Kräuterleut lernen

Scharbockskraut

lat. Ranunculus ficaria

ACHTUNG:

Giftigkeit:Geringfügige Gefahr
Hinweise bei der Verwendung:Die frische Pflanze sollte wegen des enthaltenen Protoanemonins nur in kleinen Mengen verwendet werden. Beachten: Der Gehalt nimmt nach der Blüte zu, deshalb dann nicht mehr verzehren.

Was du wann verwenden kannst

Anwendungsbeispiele

Scharbockskraut-Blätter-Essig
Scharbockskraut-Blätter-Salz
Scharbockskraut-Blätter-Öl
Scharbockskraut-Blätter-Tee

#entdecken

Die Pflanzen werden über unsere gemeinsamen Kommentare auch in Gruppen sortiert. Ob über die Farbe, Hinweise von "Kräuterexperten", Anwendungsbereiche oder zum Beispiel die Küchenverwendung kannst du Kräutergruppen erkunden. Diese sind nicht vollständig, sondern wachsen mit der Zeit und mit den einzelnen Kommentaren. Ein Baum braucht auch Zeit um in stattlicher Größe da zu stehen.

Familie der Hahnenfußgewächse - RanunculaceaeSaponineVitamin CGerbstoffe

#machmit!

Kennst du noch alte Rezepte, Geschichten, Brauchtümer oder Anwendungen rund um diese Pflanze, dann trag es gerne ein. Auch deine Erfahrungen, ob mit Anwendungen, in der Küche oder einfach in der Natur sind eine wunderbare Bereicherung. Gemeinsam wächst so unser Heimat-Kräuter-Schatz:

Genuss

#anita_nacke_aus_windischeschenbach
In den letzten Jahren ist die Blüte immer früher ausgefallen. Sonnenwärme regt das Scharbockskraut teilweise schon Anfang März zur Blüte an. Wer sich also ein paar Blättchen auf's Butterbrot legen will, der muss früh dran sein! Ab der Blüte erhalten die Blätter Protoanemonin, das die Schleimhäute reizt.

Heilsames

#andrea_wolf_aus_95675_bärnau
Gegen Vitamin C Mangel nach den langen Wintern war es die erste Wahl.

das Äußere

#andrea_wolf_aus_95675_bärnau
Verwechseln kann man das Kraut mit den Blättern von Gundermann oder auch Veilchen. Am Besten man merkt sich den Platz wenn die Blüten blühen und kommt dann im nächsten Jahr wieder .

die inneren Werte

#andrea_wolf_aus_95675_bärnau
Solange das Kraut noch nicht blüht kann man es essen. Doch blühen die gelben Blüten auf, dann sollet man sie nicht mehr genießen. Da nehmen die Reizstoffe überhand.

Sämtliche Hinweise, Rezepturen, Anleitungen und Ideen sind persönliche Erfahrungen und persönliches Wissen.
Die vorgestellten Methoden und Hinweise ersetzen NICHT den Besuch beim Arzt oder Psychologen und stellen auch kein Heilversprechen dar.